螺旋藻还含有藻多糖、藻多胺、叶绿素等其它营养成分。
螺旋藻多糖的作用:
A、增强骨髓细胞增殖活力、促进DNA修复合成作用,有良好抗幅射功能和降低放疗、化疗副作用,对电离辐射损伤具有明显的防护效果。能使受辐射试验的小鼠存活率提高63%,对移植性和体内癌细胞有明显抑制作用。
B、螺旋藻多糖能提高机体非特异性的细胞免疫功能,而且能促进机体转异性体液免疫功能,提高低御病菌、病毒入侵的能力。
C、能促进胸腺、脾腺等免疫器官生长,促进免疫血清蛋白合成,消除免疫抑制剂对免疫系统的抑制作用。
螺旋藻多胺的作用:
A、螺旋藻多胺有增强体内免疫监视功能的作用。能增强细胞中酶的活性,保证DNA的正常转录和翻译,防止细胞发生突变癌变。
B、修补变异、损伤的细胞,使染色体恢复正常。
C、促进免疫细胞的复制,维护其正常功能,激活其活性、杀灭癌细胞。
D、调节胆固醇浓度,提高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋,预防血管硬化。
螺旋藻叶绿素的作用:
螺旋藻所含的叶绿素是叶绿素a,占其干重的1.1%,是其它植物的2—3倍,一般绿色食品含叶绿素b(叶绿素b没有补血作用),螺旋藻叶绿素a和动物血色素都属于卟啉色素,结构相似。人体摄入叶绿素a后可立即转化为血色素,提高血红蛋白的合成,能防治缺铁性贫血。螺旋藻叶绿素能恢复细胞活性,抑制创口细菌生长,促进肉芽组织形成,使创口收敛干燥,促进创伤、溃疡组织的愈合,对外伤、胃及十二指肠溃疡和胃炎有良好疗效。
螺旋藻中含有硫酸脂的作用:
螺旋藻中含有一种糖脂,这种糖脂中40%是硫酸脂。美国哈佛医学院和日本国立防癌协会(CNI)证实,硫酸脂是非常有价值的抗爱滋病病毒的物质。 |