螺旋藻的营养非常丰富、营养素全面。其所含的营养在植物中有六个最高。
A、蛋白质含量60%左右，而大豆为40%，奶粉为13-22%，瘦肉为16-22%。
B、螺旋藻含有丰富的β-胡萝卜素（维生素A其含量是胡萝卜的15倍，在至今发现的天然食物中含量最高）。
C、生育酚（维生素E）含量在植物里最高。
D、（维生素B12）在植物中含量最高。
E、藻蓝蛋白（用于防治癌症）含量高达17%，是植物中之最。
F、SOD（超氧化物岐化酶）含量达到2万至６万单位。
螺旋藻的营养成分表
每100克螺旋藻含量
β-胡萝卜素 2000-2500mg
蛋白质 55-70g
碳水化合物 15-20g
脂肪 6- 9g
维生素B1 1.5-4mg
维生素B2 3-5mg
维生素B3 100-200mg
维生素B6 0.5-0.7mg
维生素B12 0.05-0. 2mg
维生素C 1250-1600mg
维生素E 5-20mg
维生素K 0.5-2mg
肌醇 40-100mg
叶酸 0. 05mg
肌醇 40-100mg
泛酸 1mg
钙 1600-1200mg
镁 200-400mg
铁 55-105mg
锌 80-100mg
硒 700-1100mg
钾 1000-2000mg
叶绿素 800-2000mg
藻蓝素 1500-6000mg
多糖12g
γ-亚麻酸800-1500mg
藻蓝蛋白6000-11000mg
SOD（超氧化歧化酶）2-6万单位
螺旋藻被授予的十大桂冠
▲联合国粮农组织（FAO）推荐“21世纪最理想的食品”
▲联合国科教文组织推荐：“明天最理想最完美的食品”
▲国际微生物蛋白质会议认定“未来的超级营养食品”
▲联合国世界粮食会议公认：“超级营养食品”
▲联合国世界粮食协会称誉：“21世纪最理想的营养源”
▲世界卫生组织（WHO）确认“人类21世纪最佳蛋白质来源之一”。
▲美国粮食及药物管理局（FDA）确认为：“最佳蛋白质来源之一”
▲日本健康食品协会指定：“优质健康食品”
▲中国国家教委推荐为：“中小学生午餐食品”
▲中国国家卫生部认定为：“新资源的营养食品”
▲中国国家卫生部批准为保健食品
▲国家科委确定：“国家级星火项目”
福远德螺旋藻的生产原料来自世界没有污染的三大螺旋藻生产基地之一的云南程海湖，采用目前地球上已知营养丰富、成份十分均衡的百分之百钝顶螺旋藻粉精制而成。而且本品经过高科技生物破壁脱腥技术处理，营养吸收更容易，不仅成人适合，儿童及中老年人也非常适合食用。
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