贫血是指单位容积血液中红细胞数量低于正常，常伴有面色苍白、困倦、乏力、活动后心跳、气短、头晕等症状，严重贫血病人可有心脏扩大和尽力衰竭。血红蛋白是红细胞的重要组成成份，蛋白质是合成血红蛋白的重要原料，能明显地促进红血球的生成。高纯度大豆植物蛋白的优质氨基酸能提供造血所必需的色氨酸和组氨酸，同时能促进人体对食物中铁的吸收，纠正贫血，增强贫血所致的抵抗力低下，防止重症感染的发生。

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